Turisme Sitges

Fischereitourismus mit der Fischervereinigung ‘Cofradía de Pescadores de Sitges’

Die Fischervereinigung Sitges kreiert Angebote im Bereich Fischereitourismus. Sie ist auch mit der hierfür nötigen Zertifizierung der Regionalregierung Kataloniens ausgestattet. Diese berechtigt sie, Verkostungen sowie pädagogische und künstlerische Aktivitäten im Zusammenhang mit der Fischerei und Sitges zu organisieren.

Die Fischervereinigung in Sitges verdankt ihre Bedeutung ihrem kulturellen, historischen und wirtschaftlichen Wert. Das in der Ortschaft von Generation zu Generation weitervererbte Handwerk des Fischers ist nach wie vor sehr aktuell: Sie bleibt dem Wesen der ‘Kleinen Künste’ treu, nutzt weiter Ruderboote, und wird den Anforderungen der nachhaltigen Fischerei gerecht.

Hier braucht es ein wenig historischen Kontext, oder? Zu Beginn des 20. Jahrhunderts brachten die Fischer ihren Fang bis zum Strand von ‘La Fragata’, um ihn dort zu versteigern. Oft reisten die Fischerboote aus Sitges auch bis zur ‘La Barceloneta’, dem Stadthafen von Barcelona, um ihren Fisch dort feilzubieten. ‘’

 

Vor nicht allzu langer Zeit haben wir über einige der Aktivitäten im Rahmen von Sitgestiu 22 berichtet. Die schmackhafteste davon – schon beim Lesen läuft einem das Wasser im Mund zusammen – findet am 22. Juli und 19. August im Gebäudekomplex Maricel (also dem Museum und dem Palast) statt. Schon der Name – ‘El Sitges más marinero’ ist vielversprechend: Die maritimste Seite von Sitges. Der Veranstaltungsort trägt wesentlich zu diesem Erlebnis bei, da die Fischervereinigung Sitges einige auf den Bilder des Museums dargestellten Meeres- und Fischerei-Motive zum Anlass nimmt, die Kunst der Fischerei vor Ort  und zum Angreifen vorzuführen. Nicht umsonst ist diese Vereinigung eine der wenigen Kataloniens, die noch immer ausschließlich handwerkliche Fischerei betreibt. Daher können die Teilnehmer bei dieser Aktivität Fangarten wie den Reusenfang oder den Fang mit Langleinen sowohl auf Ölmalereien aus dem 19. Jahrhundert wie auch live bewundern, denn die Fischer von Sitges nutzen diese noch. Die Tour endet auf der Terrasse des Maricel-Palasts mit einer Verkostung lokaler Erzeugnisse der Spitzenklasse, zubereitet von unseren Fischern und einem meisterhaften Koch.

 

An der Teilnahme an einer der beiden Aktivitäten im Rahmen von de ‘El Sitges más marinero’ Interessierte können die Eintrittskarten bereits auf der Website der Museen von Sitges erwerben.

 

Wenn diese Termine nicht in Ihren Zeitplan passen, Sie sich aber für den Fischereitourismus interessieren, merken Sie sich bitte folgenden Tag vor: 16. Juli, Das Fest zu Ehren von ‘Mare de Déu del Carme’  (Unsere Liebe Frau auf dem Berge Karmel), An diesem Tag, an dem die maritime Prozession der Boote der Stadt mit dem Bild der Jungfrau von Port d’Aiguadolç nach Terramar und wieder zurück zieht, verwöhnt die Vereinigung Sie mit besonderen Gaumenfreuden. Nach Beendigung der Prozession, die um 19:00 beginnt, wird vor dem Kapitänsturm im Hafen von Aiguadolç frittierter Fisch zu Malvasier-Wein aus Sitges und den Klängen des traditionellen Konzerts der ‘Habaneras’  gereicht – eine kaum zu übertreffende Kombination.

 

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Die Stimme der Fischereivereinigung von Sitges ist deren Sekretärin, Isabel Vivó. Sie sorgt für Dynamik und wird nicht müde, die Bedeutung des Vermächtnisses der Fischerei für die Stadt zu betonen: „Deshalb bemühen wir uns so sehr darum, andere zum Mitmachen bei den Aktivitäten unserer Vereinigung zu bewegen, um uns gemeinsam zu vergnügen“. Sowohl die Veranstaltung wie auch die Verkostungen von frischem Fisch und Malvasier-Wein „zielen darauf ab, Einheimischen und Besuchern die Meereserzeugnisse und die lokale Fischereikultur näherzubringen“.

 

Die Fischereivereinigung von Sitges bemüht sich unentwegt, ihr Erbe und Wissen mit anderen zu teilen. Deshalb besitzt sie das Zertifikat des Fischereitourismus der Regionalregierung Kataloniens und organisiert Aktivitäten wie die beiden erwähnten: Die maritimste Seite von Sitges und die Prozession und Verkostung von frittiertem Fisch anlässlich des Fests ‘La Mare de Déu del Carme’. Das ganze Jahr über veranstaltet sie im CIM (Malvasia-Interpretationszentrum) eine Aktivität mit dem Namen ‘Un mar de Malvasia’ (Ein Malvasier-Meer), die wir Ihnen besonders an Herz legen möchten. Darüber hinaus organisiert sie auch geführte Hafentouren über den Kai bis zu den Booten, die dem Teilnehmer ermöglichen, die Geschichte und Kunst der Handfischerei zu entdecken. Da es sich um eine kleine Vereinigung handelt, bitte auf den Veranstaltungskalender achten, damit Sie keinen Termin verpassen!

 

In den Worten der Sekretärin der Vereinigung, „sollte man sich dieses Erlebnis, das eines der einzigartigsten des Fischereitourismus im gesamten Mittelmeerraum ist, nicht entgehen lassen“. Wie wir immer sagen, kann man Sitges ohne das Meer (zu genießen) nicht verstehen. Und auch nicht ohne seine Fischer;-)

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