Turisme de Sitges

Malvasía

Un vino que solo se produce en Sitges

Tenemos un vino propio. Único en el mundo. Y su nombre responde a la variedad de uva a partir del cual se elabora: la malvasía.

Su particular sabor no solo está determinado por esta variedad de uva, sino también por la vendimia tardía, el elevado grado, la acidez y, obviamente, la proximidad al mar.
El resultado es un vino dorado, en el que de entrada predomina la fruta fresca (melocotón, albaricoque, pera y melón), con notas florales y un toque de hierbas mediterráneas.

 

Colet Clàssic Penedès

COLET es una pequeña bodega familiar situada en Pacs del Penedès. 

Desde 1783, la familia Colet se dedica al campo y la viticultura. En 1992, empezamos a elaborar nuestros propios vinos y cavas, aprovechando que la altura y la orientación de nuestros viñedos favorecían el cultivo de variedades autóctonas, como la Xarel·lo, así como de variedades foráneas, como la Pinot Noir, la Gewurztraminer, la Riesling...

Elaboramos nuestros productos con el fruto de nuestros propios viñedos, trabajamos de manera 100 % ecológica y estamos inscritos en la DO PENEDÈS bajo el nombre de Clàssic Penedès.

Nuestros vinos son todos RESERVA y se caracterizan por su frescura, su elegancia, sus uvas aromáticas, su carbónico integrado y una acidez medida. 

Generamos una producción anual de alrededor de 125 000 botellas, de las cuales exportamos el 75 % a 14 países y vendemos el 65 % en el mercado nacional, donde crecemos cada año gracias a la confianza de tiendas especializadas y profesionales de la hostelería.

Hacemos visitas de entre 1,5 h y 2 h que tratamos de personalizar en función del perfil del grupo o visitante (no mezclamos grupos). Las hacemos en nuestra casa solariega «Hacienda Romaní», en Sant Martí Sarroca. También hacemos visitas más específicas, como rutas en bicicleta, experiencias gastronómicas, caminatas y mucho más.

• Situamos a los visitantes en el Penedés.

• Explicamos la viña desde dentro, tocamos, olemos y degustamos según la temporada. 

• El orden de la visita sigue el orden cronológico de la elaboración.

• Terminamos con una cata de nuestros vinos espumosos (Clàssic Penedès).

• El precio de la visita es de 15 € por persona (IVA incluido).

• Horario a convenir, siempre con reserva anticipada (tel. 0034 93 817 08 09 o visit@colet.cat).

• Todo el año, excepto festivos como Navidad, Fin de Año, etc.


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(00 34) 938 170 809

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Camí del Salinar, s/n, 08796, Pacs del Penedès

 

 

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