Un vino que solo se produce en Sitges
Tenemos un vino propio. Único en el mundo. Y su nombre responde a la variedad de uva a partir del cual se elabora: la malvasía.
Su particular sabor no solo está determinado por esta variedad de uva, sino también por la vendimia tardía, el elevado grado, la acidez y, obviamente, la proximidad al mar.
El resultado es un vino dorado, en el que de entrada predomina la fruta fresca (melocotón, albaricoque, pera y melón), con notas florales y un toque de hierbas mediterráneas.
Rovellats
En Rovellats ofrecemos una visita guiada a nuestras bodegas, donde podrán disfrutar de un espacio en armonía con la naturaleza y la tierra, y adentrarse en la historia de una familia vinculada al mundo del cava, ya en su tercera generación.
Son muchos los reconocimientos que ha recibido Rovellats a lo largo del tiempo, y la visita ofrece un recorrido completo en el que disfrutarán de un entorno histórico y conocerán la elaboración del cava desde la tierra hasta la copa.
Visitas
De lunes a domingo. Visitas concertadas por correo electrónico a rovellats@cavarovellats.com o por teléfono al 699 428 443. Precio visita básica: 10 €
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