Cerca de 100 variedades de queso artesano se dan cita en la tercera edición del Sitges Cheese Festival, del 2 al 4 de diciembre. El evento cambia de ubicación para alojarse en la plaza del Ayuntamiento y convertir a Sitges en la capital del queso.

El Sitges Cheese Festival combina esta edición los quesos de producción Km0 con los internacionales más distinguidos. Suiza vuelve como país invitado para completar una oferta que reúne quesos elaborados con leche del Penedès o de cabra de Tarragona con los populares Apenzeller, Tete Moine, Ementaller o Gruyere de los Alpes suizos.

También de proximidad, el producto invitado para maridar con el queso: la cerveza artesana. Dos cervecerías artesanas de Sitges, una de Sant Pere de Ribes y siete del resto de Catalunya, además de dos bodegas locales, ofrecerán sus elaboraciones durante los tres días del evento, en el Mercat Vell, compartiendo espacio con el expositor de Quesos de Suiza. La oferta gastronómica se completa con la ruta Sitges Tapa a Tapa, que presenta algunas propuestas basadas en el queso.

La Quesería de Sitges organiza el Sitges Cheese Festival con la colaboración del Ayuntamiento de Sitges y el patrocinio de Quesos de Suiza. Esta edición cuenta también con la colaboración de Galletas Da Veiga y la compañía de bebidas refrescantes Pepsico.

Horario del Sitges Cheese Festival:

Viernes 2, de 19 a 23 h
Sábado 3, de 12 a 23 h
Domingo 4, de 12 a 15:30 h