Turisme de Sitges

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Casa Bacardí: Ron con sabor a Sitges

Sitges tiene un sabor alegre. Es mar y sol. Es arte. Sitges es música, es baile y es diversión. Por lo tanto, no debería sorprenderos que el fundador del mítico Ron Bacardí naciese aquí y que aquí se ubique una de las dos Casa Bacardí que tiene la firma (la otra está en Puerto Rico). Tampoco debería sorprenderos que en esta casa pasen cosas extraordinarias…

Empecemos por el principio (ya sabéis que nos gusta poner contexto a lo que os explicamos). Y el punto de partida lo tenemos en un joven sitgetano, Facundo Bacardí Massó, que en 1830 cambió el mediterráneo por el Caribe y empezó a experimentar con la destilación, la conservación y el envejecimiento del ron. El resultado fue la obtención de un ron más suave en boca, sedoso, de sabor más largo y olor con notas cítricas. Con Facundo nació el ron Premium.

 

Y como siempre hay que rendir homenaje a nuestros orígenes, la famosa marca abrió en 2010 Casa Bacardí Sitges. Y lo hizo en un lugar emblemático: el antiguo mercado de la localidad, el ‘Mercat Vell’ de Sitges, ubicado junto al Ayuntamiento, que se caracteriza por su fachada de obra vista y la marquesina de hierro que adorna la entrada. Dentro, todo un mundo…

 

Antes de seguir, advertencia: Casa Bacardí no es un bar. Cecile Kwapich, la Brand Home Manager del espacio, nos habla de que entrar en esta casa “es participar de una experiencia cultural que te permite acercarte a la familia y a la marca”. Y en esta participación, la preparación y degustación de cocktails son un elemento principal.  Y como la sombra del bicho es siempre alargada y ya ha obligado a cerrar el local en varias ocasiones, Casa Bacardí ha virtualizado sus clases de cocketelería, que se imparten por la plataforma Zoom. ‘Virtual Mixology’, lo llaman.  Los interesados pueden apuntarse a través de la tienda online de Bacardí, que ofrece también la oportunidad de organizar clases privadas para grupos.

 

 

La marca está potenciando mucho su tienda online debido a las restricciones por la Covid-19. Pero Cecile recomienda comprobar primero si la casa está abierta. Y si lo está, “nada es comparable a esa visita”. Porque como os hemos dicho, Bacardí y Sitges tienen mucho en común gracias a Don Facundo. Además, el hecho de tener casa en Sitges es un valor añadido para la empresa del murciélago. Cómo señala Cécile, “al estar en Sitges, la gente que viene es gente a la que le gusta ir más allá de Barcelona; gente a la que l e gusta salirse de la ruta”. Gente como tú, ¿no?

07/01/2021

Cultura, Gastronomía, Patrimonio, Tradiciones, Turismo

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Comentarios

  1. Moderador
    13 enero 2021
    Gràcies per la teva aportació!
  2. Montse Arnau
    13 enero 2021
    Esta frase no parece apropiada para el estilo del texto....“Y como la sombra del bicho es siempre alargada y ya ha obligado a cerrar el local en varias ocasiones,”