Turisme de Sitges

Blog

Casa Bacardí : un rhum qui fleure bon Sitges

Sitges a un goût de gaîté. Elle est mer et soleil. Elle est art. Sitges est musique, danse et divertissement. Rien d’étonnant, par conséquent, à ce que le fondateur du mythique Rhum Bacardí y soit né et qu’elle abrite une des deux Casa Bacardí que possède l’entreprise (l’autre se trouve à Puerto Rico). Rien d’étonnant non plus à ce qu’il s’y passe des choses extraordinaires…

Mais commençons par le commencement (vous savez que nous aimons contextualiser nos propos). Et le point de départ, nous l’avons en Facundo Bacardí Massó, jeune habitant de Sitges qui, en 1830, troqua la Méditerranée contre les Caraïbes et se mit en devoir d’expérimenter la distillation, la conservation et le vieillissement du rhum. Le résultat fut un rhum plus doux en bouche, soyeux, plus long en bouche et parfumé de notes citriques. Grâce à Facundo, le rhum Premium était né.

 

Comme il faut toujours rendre hommage à ses origines, la fameuse marque ouvrit en 2010 la Casa Bacardí Sitges. Et elle le fit dans un lieu emblématique : l’ancien marché de la localité, le ‘Mercat Vell’ de Sitges, à deux pas de la Mairie, qui se caractérise par sa façade en brique nue et la marquise en fer forgé qui agrémente son entrée. À l’intérieur, un univers…

 

Avant de poursuivre, un avertissement : Casa Bacardí n’est pas un bar. Cécile Kwapich, la Brand Home Manager des lieux, nous précise qu’entrer dans cette maison "c’est prendre part à une expérience culturelle permettant d’approcher la famille et la marque". Et pour une telle participation, la préparation et la dégustation de cocktails jouent un rôle fondamental.  Comme l’ombre de la bestiole plane encore sur nos têtes et qu’elle a contraint l’établissement à fermer à plusieurs reprises, Casa Bacardí a virtualisé ses cours de cocktailerie, qui sont dispensés sur la plateforme Zoom. Ils ont pour nom ‘Virtual Mixology’.  Les personnes intéressées peuvent s’y inscrire sur la boutique Bacardi en ligne, qui offre également l’opportunité d’organiser des cours privés pour groupes.

 

 

La marque met énormément l’accent sur sa boutique en ligne en raison des restrictions dues à la Covid-19. Mais Cécile recommande de vérifier tout d’abord si la maison est ouverte. Car, si c’est le cas, "rien n’est comparable à cette visite". En effet, comme nous l’avons dit, Bacardí et Sitges ont beaucoup en commun grâce à Don Facundo. En outre, le fait d’avoir une maison à Sitges est une valeur ajoutée pour l’entreprise à la chauve-souris. Comme le signale Cécile, "les gens qui poussent jusqu’à nous, jusqu’à Sitges, sont des gens qui aiment aller au-delà de Barcelone ; des gens qui aime sortir des sentiers battus". Des gens comme vous, non ?

Commentaires

Aucun commentaire.