itges viert het feest van Onze-Lieve-Vrouw van de berg Karmel (Virgen del Carmen), de beschermheilige van de zeelieden, op donderdag 16 en zondag 19 juli. Ook dit jaar is het hoogtepunt van de viering de traditionele zeeliedenprocessie, die op donderdag om 19:00 uur vertrekt vanuit Port de Sitges – Aiguadolç. Het vissersgilde van Sitges (Cofradía de Pescadores), Port de Sitges en het Bezoekerscentrum voor de Malvasia van Sitges (CIM) zijn verantwoordelijk voor de organisatie van het evenement van dit jaar.

De feestdag van Onze-Lieve-Vrouw van de berg Karmel begint op donderdag om 11:00 uur met een plechtige mis ter ere van de heilige in de parochiekerk van Sant Bartomeu i Santa Tecla. Overdag wordt het beeld van de heilige tot 18:00 uur tentoongesteld bij het vissersgilde van Sitges, gevestigd aan de Moll de Ponent in Port de Sitges, waarna het wordt overgebracht naar een vissersboot.

Een van de meest bijzondere momenten van de viering vindt plaats om 19:00 uur: de zeeliedenprocessie vanuit Port de Sitges, met de zegening van de boten en het bloemenoffer aan Onze-Lieve-Vrouw van de berg Karmel. Tijdens de viering worden er vanaf zee op drie punten in totaal 12 saluutschoten afgevuurd: nabij het strand van Sant Sebastià, de parochiekerk en El Vinyet. Mensen die gevoelig zijn voor harde geluiden en eigenaren van huisdieren wordt aangeraden de nodige voorzorgsmaatregelen te nemen tijdens het afvuren van deze saluutschoten.

Bij terugkeer in de haven wordt het programma voortgezet voor de Torre de Capitania met een proeverij van fideuà (een Catalaanse noedel-paella) met zeevruchten en een jonge wijn, de 100% Malvasia de Sitges Blanc Subur. De prijzen bedragen 5 euro voor de fideuà-proeverij en 3 euro per glas Blanc Subur. Daarnaast is er een optreden van de Catalaanse rumbaband Alma de Boquerón en een proeverij van geflambeerde rum (cremat), bereid en geserveerd door Rom Pujol.

De festiviteiten rond Onze-Lieve-Vrouw van de berg Karmel sluiten op zondag 19 juli van 19:30 tot 21:00 uur de editie van dit jaar af van 'Wegen van Malvasia en Zee in Aiguadolç: Een culinaire reis' (Pathways of Malvasia and Sea in Aiguadolç: Travelling Pairing). Deze activiteit bestaat uit een route van het strand van Aiguadolç naar het vissersgilde, gecombineerd met een proeverij van drie wijnen en twee varianten van lokale escabeche (sauer eingelegde vis), bereid met lokale kruiden uit het Garraf-gebied. Het evenement is een van de laatste unieke kansen om de allerlaatste flessen onder water gerijpte wijn te proeven.