Turisme de Sitges

Malvasia

Un vi que només es produeix a Sitges

Tenim un vi propi. Únic al món. I el seu nom respon a la varietat de raïm a partir del qual s'elabora: la malvasia.

El seu particular sabor no només ve determinat per aquesta varietat de raïm, sinó també per la verema tardana, l'elevat grau, l'acidesa i, evidentment, la proximitat al mar.
El resultat és un vi de color groc daurat on predomina d’entrada la fruita fresca (préssec, albercoc, pera i meló) amb notes florals i un toc d’herbes mediterrànies.

 

La Xarmada

L’any 1776 els avantpassats Llivi, van construir el celler. Amb el pas del temps i de les diverses gneracions, s'ha anat ampliant i adaptant a les noves necessitats vitivinícoles.La seva filosofia d'elaboració es plasma en les instal•lacions, que permeten aprofitar les últimes tecnologies, sense renunciar a l’elaboració artesanal dels seus caves, vins dolços, misteles i brandis de produccions molt reduïdes. Produccions acollides a les DO Penedès, Cava i Catalunya. Darrerament, el celler s'ha endinsat en el món de les vinificacions i microvinificacions de vins anomenats naturals i sense sulfurós.

Visites:

De dilluns a diumenge. 

Sempre visites concertades per e-mail a laxarmada@laxarmada.com o telèfon al 649 10 26 43. (Francesc)

Preu visita bàsica (amb tast d’un vi, un cava i un licor o brandi): 10€


  • La Xarmada1.jpg
  • La Xarmada3.jpg
  • La Xarmada2.jpg

Comparteix

La Xarmada.JPG

 

icon-phone.png
649 10 26 43

icon-address.png
Hisenda Casa LLivi s/n 08796 Pacs del Penedès

 

 

Centra els elements al mapa