Un vino que solo se produce en Sitges
Tenemos un vino propio. Único en el mundo. Y su nombre responde a la variedad de uva a partir del cual se elabora: la malvasía.
Su particular sabor no solo está determinado por esta variedad de uva, sino también por la vendimia tardía, el elevado grado, la acidez y, obviamente, la proximidad al mar.
El resultado es un vino dorado, en el que de entrada predomina la fruta fresca (melocotón, albaricoque, pera y melón), con notas florales y un toque de hierbas mediterráneas.
Parés Baltà
Parés Baltà es una bodega familiar desde 1790, pero con ideas jóvenes y frescas. Cultivamos nuestras vides de manera ecológica y biodinámica, en un mosaico de suelos, climas y variedades de uva que confieren una personalidad única a nuestros vinos.
Visítanos de lunes a domingo, de 9,30 h a 18 h, y descubre cómo elaboramos los vinos combinando técnicas ancestrales y modernas. Pruébalos, emociónate, déjate seducir...
Visitas:
Para concertar una visita, puedes hacerlo por teléfono (938 901 399) o mediante correo electrónico (visits@paresbalta.com).
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