Finca Viladellops
Viladellops, un pequeño núcleo rural. El clima, el terreno y la historia de este lugar son la base del proyecto Finca Viladellops, cuyos vinos pretenden expresar la personalidad del macizo del Garraf con un terreno calcáreo-arcilloso, formado por montañas bajas que comienzan en el mar y alcanzan los 500 metros.
La bodega actual data de 1877, donde se mantuvo la producción tradicional de vinos a granel hasta 1980. En 1999 se decide dar un giro apostando por la viticultura moderna y se diseña un proyecto para la Finca Viladellops con tipicidad 100 % mediterránea, basado en las variedades autóctonas de la zona: la xarel·lo y la garnacha.
A partir del año 2006, los viñedos se certificaron en agricultura ecológica y actualmente nuestros vinos son orgánicos y tienen niveles de sulfuroso cada vez más bajos.
Nuestros vinos ofrecen la tipicidad del macizo del Garraf, aportando notas minerales (yodo) a los blancos, (yeso) a los tintos, además de la incorporación de hierbas típicas de la zona: hinojo, tomillo y romero. Los vinos son delicados, elegantes y armoniosos, de taninos dulces y frescura en boca.
Visitas
: todo el año con concertación previa, llamando al teléfono 93 818 83 71 o por correo electrónico a md@viladellops.com.
Precio: 24 €
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