Un vi que només es produeix a Sitges

Tenim un vi propi. Únic al món. I el seu nom respon a la varietat de raïm a partir del qual s'elabora: la malvasia.

El seu particular sabor no només ve determinat per aquesta varietat de raïm, sinó també per la verema tardana, l'elevat grau, l'acidesa i, evidentment, la proximitat al mar.
El resultat és un vi de color groc daurat on predomina d’entrada la fruita fresca (préssec, albercoc, pera i meló) amb notes florals i un toc d’herbes mediterrànies.