Turisme Sitges

Primeres Jornades dels Llegums als restaurants de Sitges

Del 19 de febrer al 3 de març

15 restaurants de Sitges participaran en les Primeres Jornades dels Llegums als restaurants de Sitges, recomanant un o més plats de les cartes amb aquest ingredient com a protagonista.

  

  • Acqua - Cigronets amb espigalls del Garraf i bacallà
  • Cocina de Sitges - Cappelletti farcits amb llenties, xampinyons i nous de pecant, servits amb consomé de vegetals
  • Dosa Nova - Masala Dosa con King Dhal
  • El Vivero - Esqueixada de lluç amb mongeta o “Callos” amb cigrons
  • Hibou - Paté en croûte de llegums (llenties, cigrons i mongetes) vegetals i  herbes                    
  • La Nansa - Cigrons i mongetes amb ou poché a baixa temperatura
  • La Oca - Pochas amb cloïsses
  • La Salseta - Mongetes del ganxet amb col paperina i tripes de bacallà
  • Marenostrum - Potatge de cigrons amb hortalisses
  • Mascarón - Cigrons estil mariner de crancs i galeres
  • Merci - Cigrons amb llagostins
  • PicNic - Pop a la gallega sobre un puré de mongetes blanques
  • Sofía - Crema de patata fumada amb gelatina de bacó i llenties estofades

01/03/2024

  • Jornades-de-les-Llegums
  • La Nansa
  • Llegums Rt Sitges
  • Llegums Rt Sitges1

Comparteix

Temes relacionats

Notícies

Comentaris

No hi ha comentaris.

Publica el teu comentari