Ruta Enogastronòmica
Semaine de la Malvasia
De Monembasia au verre et à l’assiette
Dégustations, découvertes œnologiques et accords mets-vins autour de la Malvasia de Sitges
Une très large sélection de vins de Malvasia de Sitges attend les amateurs de découvertes et les passionnés de vins locaux (km 0). Les établissements de restauration de Sitges proposent des dégustations et des accords mets-vins pour tous les goûts. Une programmation variée qui invite à découvrir ce trésor gastronomique tout en savourant la cuisine de Sitges et les produits du territoire voisin du Garraf.
CALENDRIER DES DÎNERS ET DÉGUSTATIONS
La Sed (Sitges)
Dégustation de vins de Malvasia de Sitges accompagnés de petites bouchées
Nous commençons notre parcours avec l’une des nouveautés de la saison : La Sed. Nouvelle cave à vins élégante et exclusive, située sur la promenade maritime de Sitges, c’est l’endroit idéal pour apprécier toute la richesse de notre Malvasia.
Quatre Malvasias haut de gamme, dont trois éditions limitées.
Jeudi 5 novembre à 20 h
Prix : 45 €. Réservations : (+34) 689 86 12 08. Places limitées à 18 personnes.
Vinalium (Vilanova i la Geltrú)
Dégustation de 3 vins et atelier artistique autour de la Malvasia (tote bag offert)
Une dégustation suivie d’un atelier artistique au cours duquel les participants découvriront trois variétés de vins de Malvasia. Inspirés par ces vins, ils pourront personnaliser leur propre tote bag sous la conduite d’un artiste local.
Vendredi 6 novembre à 20 h 30
Prix : 32 €. Réservations : (+34) 624 87 83 39, sur Instagram ou directement en boutique.
El Mini (Cubelles)
Dîner avec accords mets-vins
Cubelles nous accueille pour la première fois ! Au restaurant El Mini, vous pourrez profiter d’un dîner avec accords mets-vins mettant à l’honneur la cuisine de proximité proposée par El Camagroc Blau.
Samedi 7 novembre à 20 h
Prix : 45 €. Réservations : hola@elmini.cat / info@elcamagrocblau.cat.
Vinoteca 15 (Sitges)
Dégustation de vins de Malvasia de Sitges accompagnés de petites bouchées
Une nouvelle cave à vins au cœur de Sitges ! Quelle meilleure façon de la découvrir qu’avec une dégustation guidée exclusive consacrée aux différentes expressions de la Malvasia de Sitges, juste après l’inauguration de la Semaine de la Malvasia au CIM ?
Jeudi 12 novembre
Réservations : (+34) 93 013 57 34.
Hotel Sabàtic (Sitges)
Dîner avec accords mets-vins
Un véritable classique de notre parcours, année après année ! Sabàtic nous surprend à nouveau avec sa cuisine méditerranéenne innovante lors d’un dîner associant des vins à des plats de saison dans son restaurant exclusif Pasatempo.
Vendredi 13 novembre à 20 h 30
Prix : 55 €. Réservations : (+34) 93 609 49 99 ou ici.
Hotel Sunway (Sitges)
Dîner avec accords mets-vins
Jusqu’à présent, le grand favori du public, année après année… Que nous réserve cette édition au restaurant Acqua, niché au cœur de l’Hotel Sunway ? Une chose est sûre : ce dîner avec accords mets-vins s’annonce exceptionnel !
Samedi 14 novembre
Réservations : (+34) 93 894 97 18 ou ici.
El Castell (Sitges)
Dîner avec accords mets-vins
Probablement le restaurant le plus romantique de Sitges… El Castell nous accueille une nouvelle fois pour savourer sa cuisine méditerranéenne innovante lors de ce dîner exclusif et particulièrement raffiné, consacré aux accords mets-vins.
Jeudi 19 novembre à 21 h
Prix : 68 €. Réservations : (+34) 93 894 33 49, (+34) 645 85 78 85 ou directement au restaurant.
La Nansa (Sitges)
Dîner avec accords mets-vins
La Malvasia et la cuisine de La Nansa sont intimement liées depuis plusieurs générations… Tradition, qualité et terroir. Cette année, nous célébrons cette belle histoire avec un dîner exceptionnel autour des accords mets-vins.
Vendredi 20 novembre
Réservations : (+34) 93 894 19 27 ou sur www.restaurantlanansa.com
El Mini (Cubelles)
Dégustation de vins de Malvasia de Sitges accompagnés de petites bouchées, de fromages et de charcuteries
Nous voici de retour à Cubelles ! Pour celles et ceux qui ont manqué le dîner avec accords mets-vins organisé au début du parcours, El Mini propose une dégustation guidée pour découvrir et apprécier différentes expressions des vins de Malvasia de Sitges. À ne pas manquer !
Samedi 21 novembre à 20 h
Prix : 27 €. Réservations : hola@elmini.cat / info@elcamagrocblau.cat
La Nova Premsa (Sant Pere de Ribes)
Dîner avec accords mets-vins
Considéré comme un joyau caché de la gastronomie du Garraf, La Nova Premsa nous accueille cette année pour nous faire découvrir, une fois encore, l’excellence et la finesse de sa cuisine créative de saison, présentée avec la générosité et l’humilité qui caractérisent la maison.
Lundi 23 novembre
Réservations : (+34) 93 896 33 27 ou ici.
La Nat (Sitges)
Dégustation de vins de Malvasia de Sitges accompagnés de petites bouchées
L’un de ces merveilleux établissements cachés dans les ruelles de Sitges qu’il vaut vraiment la peine de découvrir ! La Nat propose une dégustation de différentes expressions des vins de Malvasia de Sitges, qui sauront nous séduire autant que l’élégance et l’atmosphère du lieu.
Mercredi 25 novembre à 20 h
Réservations : (+34) 656 30 51 13.
La Gambarrada (Vilanova i la Geltrú)
Dîner avec accords mets-vins
Une véritable référence à Vilanova i la Geltrú, qui rejoint notre parcours cette année pour nous surprendre une nouvelle fois avec sa cuisine de marché élégante et innovante. Un dîner autour des accords mets-vins qui promet d’être inoubliable.
Jeudi 26 novembre
Réservations : (+34) 93 486 07 13 ou sur www.lagambarrada.com
Costa Daurada (Sitges)
Dîner avec accords mets-vins
Le restaurant emblématique de la plage de Sant Sebastià rejoint enfin notre parcours ! Nous avons hâte de savourer ses célèbres poissons et plats de riz, ainsi que d’autres surprises, lors d’un dîner placé sous le signe des accords mets-vins et de la Méditerranée.
Vendredi 27 novembre à 20 h
Prix : 65 €. Réservations : (+34) 93 894 35 43 ou sur www.restaurantcostadorada.com
Praktik Vinoteca Hotel (Barcelone)
Dégustation avec accords vins et fromages
La grande nouveauté de cette année : notre parcours arrive à Barcelone ! Cet hôtel de la capitale, entièrement consacré à l’univers du vin, rejoint la Semaine de la Malvasia avec une dégustation exclusive associant les vins de Malvasia de Sitges à une sélection de fromages.
Dimanche 29 novembre à 12 h
Prix : 25 €. Réservations : (+34) 93 454 50 28
La Fragata (Sitges)
Dîner avec accords mets-vins
La Fragata est bien plus qu’un simple restaurant à Sitges… Au pied de La Punta, nous profiterons de la plus belle conclusion possible pour notre parcours. Tradition et innovation se rencontrent dans cette expérience de haute gastronomie, avec un dîner conçu autour des accords mets-vins et à la hauteur de notre Malvasia.
Dimanche 29 novembre à 20 h 30
Prix : 65 €. Réservations : (+34) 93 894 10 86 ou sur www.restaurantefragata.com
Escola d’Hostaleria Joan Ramon Benaprès (Sitges)
Dîner avec accords mets-vins
Sitges est un haut lieu de la gastronomie et de la restauration, et l’Escola d’Hostaleria Joan Ramon Benaprès y contribue largement ! Pour célébrer cette tradition, l’établissement proposera, du 3 au 13 novembre, son exquis menu dégustation accompagné de vins de Malvasia de Sitges.
Du 3 au 13 novembre
Prix : 27 €. Réservations ici
