La propuesta gastronómica Sitges Tapa a Tapa regresa este otoño para deleitar tanto a locales como a visitantes con las tapas creativas y suculentas de 28 establecimientos de la villa. Durante 10 días, del 20 al 30 de noviembre, los restauradores locales ofrecerán sus creaciones culinarias en formato tapa, maridadas con vino o cerveza.

Esta iniciativa reafirma el posicionamiento de Sitges como destino enogastronómico, con tapas que combinan innovación, producto de calidad y homenaje a la cocina catalana tradicional reinterpretada de manera contemporánea. También estarán presentes las propuestas de fusión internacional, que ya se han convertido en uno de los rasgos característicos del proyecto. Entre las opciones gastronómicas de esta edición, que amplía el número de establecimientos participantes, se encuentran un falso canelón de pato, un milhojas de otoño, un saquito crujiente de queso brie con cochinillo o una bomba rellena de rabo de toro.

El precio de cada tapa con su bebida será de 4 euros, manteniendo el formato accesible y atractivo que ha consolidado el Tapa a Tapa como una de las rutas gastronómicas más esperadas del año. Como en cada edición, las personas que participen podrán votar sus tapas preferidas y optar a premios como una cena en un restaurante de Sitges y vales gratuitos para la ruta Tapa a Tapa de la edición primavera.

Sitges Tapa a Tapa es una iniciativa del Gremi d’Hostaleria de Sitges con el apoyo de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sitges. El objetivo durante estos días es generar un impacto destacado en la restauración local, reforzando la desestacionalización y el dinamismo gastronómico del municipio.

Toda la información detallada sobre las tapas de la edición, los locales participantes y el plano de la ruta se puede consultar en el folleto disponible en la web del Gremi d’Hostaleria de Sitges, en las dos oficinas de Turismo y en los establecimientos adheridos.