Dégustation de malvoisies de la DO Penedès
Semaine de la Malvasia
Dégustation de vins de Malvasia de Sitges
Bien que son nom évoque le littoral de Sitges, la réalité viticole actuelle est claire : la grande majorité des vins de Malvasia de Sitges mono-cépage que l’on trouve aujourd’hui sur le marché possèdent une forte identité du Penedès et sont produits sous l’appellation d’origine DO Penedès.
Guidés par le sommelier Xavier Barba, nous découvrirons comment ce territoire a joué un rôle clé dans l’expansion de ce cépage, en accueillant des vins jeunes, des vins de macération pelliculaire, des vins effervescents et des vins de longue garde.
Une dégustation pour comprendre la complicité entre la Malvasia et le territoire du Penedès, où la tradition et la typicité se sentent chez elles.
Prix: 15 €. Billets ici
Événement organisé avec la collaboration de la DO Penedès
