Turisme Sitges

Un vi que només es produeix a Sitges

Tenim un vi propi. Únic al món. I el seu nom respon a la varietat de raïm a partir del qual s'elabora: la malvasia.

El seu particular sabor no només ve determinat per aquesta varietat de raïm, sinó també per la verema tardana, l'elevat grau, l'acidesa i, evidentment, la proximitat al mar.
El resultat és un vi de color groc daurat on predomina d’entrada la fruita fresca (préssec, albercoc, pera i meló) amb notes florals i un toc d’herbes mediterrànies.

 

Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges

El celler que ha preservat el llegat

Parlar del vi malvasia a Sitges és parlar del celler Hospital Sant Joan Baptista, el Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges, que ha estat clau per preservar aquest producte únic i propi de la vila. De fet, l’arribada de la fil·loxera i l’aparició del xampany al darrer quart del segle XIX marcaren l’inici de la decadència de la malvasia.
Conscient que la malvasia acabaria desapareixent del tot, poc abans de morir, el diplomàtic sitgetà Manuel Llopis i de Casades (1885-1935) va voler evitar-ho llegant a l’Hospital de Sant Joan Baptista una vinya situada a Aiguadolç, a més del negoci familiar d’elaboració de malvasia.

 

TIPUS DE VISITES:

 

Visita del Corral (autònoma) pel CIM - 6€

    • Visita autònoma pel CIM, 3 sales amb recursos museístics, audiovisuals i patrimoni moble.
    • Degustació final.
    • 60 minuts.
    • Disponible en els horaris d’obertura del centre.
    • Divendres de 17h a 19h, dissabtes de 11h a 14:30h i de 17h a 19h, i diumenges de 11h a 14:30h
    • Sense mínim de grups.
    • Possibilitat d’obrir fora dels horaris d’obertura del centre per a grups .

Visita DEERING - 12€

    • Visita guiada pel complex de l’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges i per l’interior del CIM
    • Degustació final.
    • 60 minuts.
    • Disponible en els següents horaris
    • Divendres a les 17h i a les 18h, dissabte a les 12h a les 13h i a les 17h i a les 18h, i diumenges a les 12h i a les 13h
    • Sense mínim > 20 persones

Visita LLEGAT LLOPIS - 22€

    • Visita guiada pel complex de l’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges, la capella i per l’interior del CIM
    • Tast final de productes del celler i piscolabis.
    • 120 minuts
    • Disponible sota reserva

 

 

Atenció al client: de Dilluns a Divendres de 8:30h a 15:30h

 

El CIM romandrà tancat els següents dies:
1 i 6 de gener
1 de maig
23 i 24 d’agost
11 setembre
23 de setembre
1 de novembre
6  i 8 de desembre
25  i 26 de desembre


  • Hospital de Sitges2
  • Hospital de Sitges3
  • Hospital de Sitges1

Comparteix

 

icon-phone
93 379 72 13

icon-address
Plaça Joan Duran i Ferret s/n 08870 Sitges

 

 

  • Xarxes socials
Centra els elements al mapa

Comentaris

No hi ha comentaris.